三角豆又叫鹰嘴豆 。做法如下：
1.鹰嘴豆提前一晚,泡好吸饱水的豆子可以涨到两倍大 。
2.新鲜的番茄洗净,顶部划十字刀口准备烫掉外皮
3.烧一锅热水,把番茄放进去烫30秒捞出,皮裂开后可以轻松去除 。
4.烫去外皮的番茄切成小的番茄丁装碗备用
5.锅里放油，油热后倒入番茄丁，翻炒出番茄汁
6翻炒出番茄汁后倒入泡好的鹰嘴豆 。
7加没过豆子的水，中火煮20-30分钟至豆子软烂，加盐和黑胡椒粉调味
【三角豆怎么做好吃?】8这样一道美味又减脂的茄汁鹰嘴豆就做好了
推荐阅读
- 新疆鹰嘴豆怎么吃?
- 鹰嘴豆的吃法?
- 买一箱雪莲果怎么存放
- qq怎么解散自己创建的群
- 怎么熟练使用电脑写处方
- led吸顶灯坏了怎么办怎么修
- 自动挡离合器怎么使用
- 清炸里脊的做法 清炸里脊怎么做
- 饮酒驾驶扣12分怎么办
- 车子上油污怎么清洗