苦芽菜是什么树上的

最佳答案苦芽菜是栾树上的 。苦芽是栾树早春嫩芽,和香椿芽相似,是红黄相间的嫩芽,不能直接食用 , 需先用开水焯一下,凉水浸泡15个小时以上,中间多换几次水,泡去苦味,然后可凉拌、炖肉 , 其鲜嫩爽口、嫩中有脆 。

苦芽菜是什么树上的


苦芽菜是栾树上的 。苦芽是栾树早春嫩芽,和香椿芽相似,是红黄相间的嫩芽,不能直接食用,需先用开水焯一下 , 凉水浸泡15个小时以上,中间多换几次水,泡去苦味 , 然后可凉拌、炖肉,其鲜嫩爽口、嫩中有脆 。
【苦芽菜是什么树上的】栾树:
栾树别名木栾、栾华等,是无患子科、栾树属植物 。为落叶乔木或灌木;树皮厚,灰褐色至灰黑色,老时纵裂;皮孔?。抑涟岛稚恍≈唣嗟? ,与叶轴、叶柄均被皱曲的短柔毛或无毛 。栾树生长于石灰石风化产生的钙基土壤中 , 耐寒,在中国只分布在黄河流域和长江流域下游,在海河流域以北很少见,也不能生长在硅基酸性的红土地区 。栾树春季发芽较晚,秋季落叶早,因此每年的生长期较短 , 生长缓慢,木材只能用于制造一些小器具,种子可以榨制工业用油 。

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