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土豆发芽的地方去掉土豆还能吃吗

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发芽的土豆把芽去掉能吃吗 ， 发芽的土豆能不能吃
最好还是不要悉信吃 ， 你要是非要吃那要把发芽部位变色的部分全部携大去掉 。发芽的辩陆竖土豆有毒可不是说说的 ， 别为了一个土豆把自己送进医院 ， 那费用可以买很多土豆 。土豆发芽去掉芽还能吃吗
土豆发芽了把芽去掉不能吃 。土豆发芽之后是会产生有毒物质的 ， 这种物质名为“龙葵素” ， 大多都积聚在发芽的位置 ， 要是土豆只发了一点芽 ， 表面其它的地方也没有腐烂变质的情况 ， 那么是可以吃的 ， 这时毒性成分比较少 ， 食用之后不会导致中毒 。但是如果土豆不仅发芽了 ， 身上还带有黑斑腐烂的情况 ， 那么就算是把芽去掉了 ， 也是不能吃的 ， 这时候龙葵素的毒素可能已经渗透到了整个果实里面 ， 再食用有中毒的风险 。【土豆发芽的地方去掉土豆还能吃吗】土豆发芽后把芽去掉还能不能吃
理论上是不能吃 ， 但在实际生活中 ， 吃的人大有人在 ， 也没见谁被药死 。当然 ， 吃的时候尽量把芽眼的地方多挖去一些 ， 土豆尽量多去皮 ， 是必要的！

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