步骤1
准备食材:甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014T2I-1.jpg)
步骤2
蒜切末 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014W644-2.jpg)
步骤3
甜椒切小块 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014Q1D-3.jpg)
步骤4
酸菜切段 。
【甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做】
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014Q202-4.jpg)
步骤5
锅里放油烧热 , 下入蒜爆香 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014T254-5.jpg)
步骤6
再下入甜椒块煸炒 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014R3R-6.jpg)
步骤7
加适量的盐、把甜椒煸炒出水,炒至断生 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014T300-7.jpg)
步骤8
再下入酸菜煸炒 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014TU3-8.jpg)
步骤9
最后加入生抽和鸡精翻、炒均匀即可 。
![甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230724/02014S0H-9.jpg)
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