最佳答案七里河区美食有酿皮、手抓羊肉、黄焖羊肉、甜醅、灰豆子等 。1、酿皮：用面粉浆蒸制而成 ， 有普通酿皮、高担酿皮两种，浇上料汁食用，绵软润滑、酸辣可口 。2、手抓羊肉：以羊腰窝肉、香菜为主料制作而成 ， 有近千年历史 ， 以手抓食而得名，肉味鲜美、不腻不膻 。
七里河区美食有酿皮、手抓羊肉、黄焖羊肉、甜醅、灰豆子等 。
1、酿皮：用面粉浆蒸制而成，有普通酿皮、高担酿皮两种，浇上料汁食用，绵软润滑、酸辣可口 。
【七里河区美食】2、手抓羊肉：以羊腰窝肉、香菜为主料制作而成，有近千年历史 ， 以手抓食而得名，肉味鲜美、不腻不膻 。
3、黄焖羊肉：是清朝末代皇帝的御膳菜肴 ， 以羊肉、白菜、青蒜、手擀粉、土豆为原料焖制而成，皮糯柔嫩、肥而不腻 。
4、甜醅：将莜麦或青稞洗净 ， 煮熟凉冷 ， 加入甜醅曲和匀 ， 装进坛中密封发酵3～5天即可开坛食用 ， 醇香、清凉、甘甜 。
5、灰豆子：将麻豌豆洗净 ， 加入食用碱小火熬，半小时后加入红枣煮至软烂，滋味微甜、味道香醇、营养丰富 。
