小龟最早是在上小学的时候吃过方便面，那是因为在冬天的时候，在北方嘛，学校又是平房，需要生火炉，我们的同学两两为伍，要轮流每天为班上生火炉 。虽然那时候妈妈每天早起会为家人做早餐，但是轮到我生火炉的日子要比其他同学都要早的到学校，因此早上就要吃方便面了 。不过，那个时候市面上的方便面比较少见，而且也不常吃，有点香饽饽的感觉，所以吃方便面的日子也是让我很期待的 。
小时候的方便面品牌主要有华丰，北京牌，十分受欢迎，在当时也算是值得依赖的品牌了吧 。包装主要就是普通的塑料袋装，里面的内容也比较简单：除了一块面饼，就是一包调料，没有其他了 。口味的种类也不多，原味、海鲜味、鸡汁味、麻辣味几种，家里一般会每种口味各买一袋，相比而言，当时特别喜欢吃的是海鲜味的 。吃的时候也是比较简单，就用开水泡着吃，加上里面的调料包，油水仿佛也没有几滴，不过怎么觉着那时的方便面特别好吃呢 。现在还能回忆起来有时方便面没完全泡开的还会有点硬的口感，但可是然而but，还是觉得很好吃 。现在的超市里成排的货架上摆着不同品牌、口味、规格的方便面，真能让你挑花了眼 。里面除了面饼，还有蔬菜包、酱油包、辣油包、调料包，如果赶上搞促销，还能买到在包装上裹着火腿肠或者小袋榨菜免费赠送的方便面；包装也各异：单独包、家庭包、桶装、碗装…【小时候都吃过什么方便面?】时代在进步，吃货的标准和追求也在进步，即使是块普通的方便面，也有人能吃出高逼格的雅致，只用面饼，加上自己备用的肉，菜，蛋，调料，咸菜，能吃出“近看是方便面，又不是方便面”的感觉 。
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