【如何区别蛋糕上的奶油是天然的还是人造的?】蛋糕要想好吃 ， 上面的奶油至关重要 ， 有很多人之所以喜欢吃蛋糕就是因为香甜的奶油味道 。奶油其实分为动物奶油和植物奶油两种 ， 动物奶油是从牛奶中提炼出来的 ， 具有很高的营养价值 ， 也就是我们平时所说的天然的奶油 。而植物奶油的主要成分是植物脂肪和植物蛋白 ， 还含有大量的反式脂肪酸 ， 这些东西对我们身体提供不了任何的营养 ， 吃多了对身体还有一定的伤害 ， 这样的奶油我们也称为人造奶油 。综上所述 ， 买蛋糕的时候区分奶油是天然的还是人造的是非常重要的一件事情 。
第一 ， 从价格上就一定程度上能反映出到底是天然的还是人造的 ， 毕竟一分价格一分货 ， 价格高的不一定是天然的 ， 但是价格低的绝对是人造的 ， 商家做生意肯定要考虑利润的 ， 如果蛋糕的卖价都买不回来天然的奶油 ， 商家的奶油蛋糕肯定是有问题的 。市场是人造奶油的价格是天然奶油的四分之一 ， 而且相同量的人造奶油打发的体积要比天然的大 ， 所以同类产品中用人造奶油的要比天然奶油的便宜得多 。第二 ， 从颜色上也是有所区分的 ， 天然奶油由于是从牛奶里提炼出来的 ， 所以颜色要偏黄一些 ， 也更自然一些 ， 而人造奶油是从植物中合成出来的 ， 所以颜色多呈亮白色 ， 更加鲜艳一些 。第三 ， 从气味上也是可以区分的 ， 天然奶油是从牛奶里面提炼出来的 ， 闻起来香味比较浓郁 ， 而人造奶油为了闻起来更加香 ， 是添加了香精或者香料的 ， 闻起来是淡淡的香味 。第四 ， 尝一下味道来区分 ， 两者的口感是不一样的 ， 人造奶油尝起来会比较甜腻 ， 吃一些就不想吃了 ， 而天然奶油的味道更为清爽一些 ， 吃多了也不会腻歪 。第五 ， 放一段时间看一下奶油的状态 ， 天然奶油打发时间相对较久 ， 质地比较粗糙 ， 稳定性差 ， 天气稍微热一些的时候 ， 用不了多长时间就会融化 。而人造奶油容易打发 ， 稳定性好 ， 奶油质地顺滑 ， 天气热也不会融化 ， 可以保持较长的时间 。以上这五点区别可以教你很容易区分出天然奶油还是人造奶油 ， 但是现在的蛋糕店 ， 为了追求奶油的口感 ， 一般会使用天然奶油的同时里面混上一些人造奶油 ， 少量的人造奶油基本对身体是没有什么伤害的 。奶油并不是一种健康的食品 ， 吃多了对身体都不好 ， 所以可以适量吃一些奶油 ， 但是一定不要多吃！
推荐阅读
- 蛋糕胚抹奶油前为何要刷糖水?
- 蛋糕上的字用什么材料写?
- 蛋糕上的奶油有几种?
- 闲置办公楼出租房产税如何交
- 冷杉和云杉的区别
- 雪纺面料和雪纺网纱的区别是什么
- oppoa57如何退出后台应用
- 如何跨月作废普票
- oppoa33如何软件搬家
- airpods有线和无线的区别