现在说起来胡辣汤，大多数人第一时间想到的肯定是“河南名吃” 。
现在的胡辣汤是河南美食的一道名片，其中尤以漯河市舞阳县的北舞渡胡辣汤、周口市逍遥镇的胡辣汤最为有名 。
一、方中山胡辣汤(顺河路店)
方中山胡辣汤郑州有多家连锁店，要说的话当然要说总店了 。生意很火爆，听说不少人从国外回来第一件事就是拉着箱子来这里喝胡辣汤 。营业时间从早上六点到下午两点，一大早就能看见该店里人山人海 。偶尔需要排队，要先买票，拿票去另一个窗口取，但是井然有序 。他家的水煎包、葱花油饼、牛肉馅饼等也是特色 。这里的最贵的胡辣汤应该是120元一碗，确实是穷人吃不起的胡辣汤 。
二、清宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆(红专路店)
这家店的胡辣汤挺好喝的，生意可以说十分火爆哦，早上高峰期没有座位，胡辣汤也分好几个档次，胡辣汤尤其是牛肉的，里面的料放得很足，有牛肉片、面筋、粉条什么的，味道很赞 。油馍头很好吃，香香的吃起来很满足，而且不是特别油腻，和胡辣汤简直是绝配，水煎包也不错哦 。如果想静静的享受，就要错开高峰期再去了 。
三、赵大明胡辣汤(黄河路店)
这家店的汤味道不是很辣，这对于不太能吃辣的同学来说是福音啊!葱油饼不赖就是老是需要等等等，还有油条包子神马的价钱也合理 。客人走后收拾东西也很快，去他家吃了好几次早晚饭，每次都是胡辣汤油条，拿着票在门口拿油条，到最里头拿汤，胡辣汤里面肉肉挺多的，不是特别的咸，油条长长的一根，炸的很焦，他家也卖盖饭套餐之类的餐点，再加上不错的地理位置，总之生意很好 。
四、逍遥风味胡辣汤(建新街店)
这家胡辣汤味道超级棒，没有方中山的名气和人气，也没有那种过分刺激味觉的味道，但这的胡辣汤的味道的确很好，吃完很久还能感觉到香料的香味 。地理位置不是很好大多是周围居民去吃，但生意很不错 。
五、闪老大胡辣汤(双铺路路店)
闪老大的胡辣汤喝着麻辣味不是很重，突出的是香味，非常顺口，还有闪老大的包子，也很特色 。汤挺浓的，环境挺干净的，服务也好，刚坐那，服务员就送上一杯水，双铺路这个是分店，就是地方有一点偏 。
六、杨孝业特优滋补胡辣汤(文化宫路店)
胡辣汤分优质和滋补 。汤没有方中山辣，而且相对稠一点点 。这家的香度还比不上方中山，但是赢在食材多，木耳面筋黄花菜牛肉等等 。区别据说是滋补的用骨头汤以及牛肉的多少 。偶尔快中午去吃，汤底全是肉 。喜欢这家的包子，皮薄馅多已经领先很多家早餐店了，馅料味道原汁原味没太多加工，所以牛肉粉条包子当然粉条巨多...
七、方团结胡辣汤(十里铺路店)
方团结逍遥镇胡辣汤总店，早上中午基本都是人山人海的排队去喝，特点就是肉很多配料非常足，价格也是5—12元不等 。口感比方中山更香一些，且没有方中山辣椒粉堆出的辣，他家的包子和肉盒都很不错 。
【哪的胡辣汤最正宗?】八、清真刘记西华逍遥镇胡辣汤(工人新村店)
已经超过15年的老店了,口感还是一如既往的好,每天早上都好想来块油饼,来碗胡辣汤啊 。九、逍遥镇王忠圈胡辣汤(汽配城店)
开始感觉也可以，可越喝越好喝，汤味绵绵不尽，一碗汤喝完了，感觉意犹未尽 。汤很好喝，汤不辣，肉很多还很鲜 。不像有些汤只有辣的味道，除了辣还是辣 。推荐给朋友喝 。（没门店图片呢！）
十、西华逍遥镇姚有良优质胡辣汤(顺河路店)
这家店每天很早就开门营业了，在郑州相当出名的逍遥镇胡辣汤，顾客很多，夏天更是把桌子摆到了街边，每天早上都是排长龙，超级辣味道很好，这里的油饼也很好吃 。
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