统计可能并不是很准确，因为郑州的胡辣汤店太多了，由此可以看出河南人对胡辣汤的热爱 。作为每一个河南人可以说:我们是喝着胡辣汤吃着油条长大的，胡辣汤陪伴了我们一生 。谁敢说胡辣汤不是美食，上至王侯将相，下至贫民百姓，胡辣汤都是不可多的的一道美食 。
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