【新鲜眉豆怎么做好吃 眉豆的做法】
1、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米淀粉20g、油、食盐、白芝麻、葱花、胡椒粉 、白糖15g 。 2、食材：眉豆200克，洋葱1/8个，红椒1根，大蒜1瓣，盐2克，生抽1茶匙，辣椒酱1勺 。步骤/方法：准备好所有食材 。眉豆改切斜刀，洋葱切丝，红椒切圈，大蒜切片，另准备适量辣椒酱 。 3、锅中水烧热 。把眉豆摘净，去丝后洗干净，这时候眉豆的颜色还是呈紫色 。把洗干净的眉豆放入滚水中煮，煮到眉豆的颜色变成绿色，后后再煮大概2分钟 。准备好的蒜捣蓉、辣椒切碎 。 1、眉豆丝炒肉 食材：眉豆、瘦肉、生抽、盐、糖、生姜、剁辣椒 。眉豆咸粥 食材：眉豆、大米 。凉拌眉豆 食材：眉豆、陈醋、味极鲜、盐、蒜蓉、干辣椒、玉米油 。 2、做法 （1）将白芸豆、红腰豆洗净煮熟 。（2）青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块 。（3）将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可 。 3、香辣眉豆炒瘦肉制作流程采用应季的细嫩眉豆330克，择去边丝，清理干净 。一只眉豆依据长度，斜刀头成2-3段，这种大斜坡刀功解决，有利于进味 。依据个人兴趣爱好，采用精五花肉或猪瘦肉150克，切成片 。 4、食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量 。眉豆切丝，大蒜切碎 。烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开 。捞出过凉 。捞出淋水 。 1、眉豆炒肉片：所需材料：200克眉豆 200克瘦肉片（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉）适量的姜蒜末 适量的酱油 适量的盐和胡椒粉 适量的食用油 步骤：将眉豆洗净，剪去两端的须尾，焯水至熟烂，捞出备用 。 2、食材：适量眉豆、蒜、糖、醋、盐、酱油、食用油 。眉豆切丝，大蒜切碎 。烧开一锅水，倒入一勺食用油，和豆丝一起煮 。取出太凉 。取出淋水 。锅里倒油，下半部的蒜煸炒 。将酱油、醋和盐混合成调味果汁 。 3、食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量 。眉豆切丝，大蒜切碎 。烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开 。捞出过凉 。捞出淋水 。 4、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米淀粉20g、油、食盐、白芝麻、葱花、胡椒粉 、白糖15g 。 5、做法：将眉豆的两段去掉，清洗干净，切成丝 。将青椒切丝、葱姜切末、五花肉切丝 。将碗中打入一个鸡蛋，放入虾酱，加适量的水搅拌均匀 。在炒锅中倒入适量的油，油热倒入虾酱蛋液 。 1、眉豆从厚的那边给分开，并且中间抹上淀粉，这样防止肉馅儿塞进去以后炸时不易脱离 。将调制好的肉馅挨个塞进眉豆里面，露出来的的肉馅儿蘸一下干淀粉封口 。 2、核桃补肾粥 。材料：核桃仁、粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克 。 3、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米淀粉20g、油、食盐、白芝麻、葱花、胡椒粉、白糖15g 。 眉豆的吃法 炒 眉豆炒虾酱 材料：眉豆、虾酱、鸡蛋、五花肉、姜、葱、油、青辣椒、油、糖、生抽、盐、香油 做法：将眉豆的两段去掉，清洗干净，切成丝 。将青椒切丝、葱姜切末、五花肉切丝 。 将眉豆洗净，剪去两端的须尾，焯水至熟烂，捞出备用 。锅中加热适量的食用油，放入姜蒜末炒香 。加入瘦肉片，快速翻炒至变色 。加入适量的酱油，继续翻炒均匀，使肉片充分吸收酱油的味道 。 锅中水烧热 。把眉豆摘净，去丝后洗干净，这时候眉豆的颜色还是呈紫色 。把洗干净的眉豆放入滚水中煮，煮到眉豆的颜色变成绿色，后后再煮大概2分钟 。准备好的蒜捣蓉、辣椒切碎 。 准备主料眉豆350克，辅料油适量，盐适量，干辣椒适量 。眉豆撕去老筋，洗干净 。眉豆切成丝，蒜和干辣椒切碎 。起锅热油，下入蒜爆香 。下入眉豆爆炒，加入干辣椒 。 食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量 。眉豆切丝，大蒜切碎 。烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开 。捞出过凉 。捞出淋水 。
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