鹅是鸟纲雁形目，鸭科动物的一种 。它被认为是人类驯化的第一种家禽 。
鹅是人们由灰雁和鸿雁经改良而来 ， 目的是为了取其肉、卵和羽毛 。它在公元前2000年 ， 就已经被希腊人作为家禽饲养，并以欧洲为中心，并配出很多品种
【鹅是一种什么动物 鹅是一种怎样的动物】鹅是食草动物 ， 鹅肉所含的蛋白质 ， 其组成接近人体所需氨基酸的比例 。从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质 。鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类 。鹅肉的脂肪熔点也很低，质地柔软，容易被人体消化吸收 。
推荐阅读
- 一般纳税人认定资格标准是怎样的
- ocr18ni9是什么材质
- 鹅为什么吃泥巴 鹅为何吃泥巴
- 什么是全身精油
- 鹅为什么会主动咬人 鹅为何会主动咬人
- 鹅为什么老是啄毛 鹅为何老是啄毛
- NBA史上第一大前锋是谁
- 鲈鱼清蒸还是红烧好吃?
- 鳜鱼蒸制好吃还是红烧好吃?
- 扁豆是荷兰豆吗