1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁 。
2、锅中水沸后 , 倒入玉米断生后捞出沥干 , 放入虾仁过水后捞出沥干 。
3、炒锅油温烧至6成热 , 炒香蒜、姜 , 倒入虾仁爆炒 , 加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生 , 调入盐、鸡精炒匀 , 勾芡后即可装盘 。
【炒虾的做法 炒虾的家常做法】
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