1、咸狗肉先用清水浸泡几个小时（浸泡后使表面的盐分容易脱落） ， 清洗洗3到5次 。接着剁成块，再次清洗几次 。生姜切成片，大蒜切成块，洋葱切成丝 。
2、炒锅内放入食用油，加入姜丝、两片香叶、大蒜、两颗八角、一小把花椒炒香后加入狗肉翻炒几下，接着加入适量的料酒翻炒一分钟 。然后加入1勺酱油再次翻炒均匀，最后加入适量的开水 。
3、准备一个砂锅，等炒锅内的水烧开后 ， 连汤带肉倒入准备好的砂锅内，大火把砂锅内的汤煮开 。煮开后加入适量的火锅底料，小火焖煮一个小时左右 。
【咸狗肉做法 你敢吃吗】4、等到汤汁减少到一半的时候加入切好的洋葱丝 ， 再次焖煮30分钟 ， 最后大火收汁即可 。
推荐阅读
- 酸辣猪舌头做法图解
- 炒红豆沙的做法 炒红豆沙怎么做好吃
- 螃蟹粥怎么煮才好吃 好吃螃蟹粥的做法
- 红萝卜水饺馅的做法大全 红萝卜饺子馅怎么调才好吃
- 四川熏肉怎么做 熏肉的做法视频
- 凉拌地瓜梗怎么做好吃 地瓜梗的做法大全
- 四川粉条烧鸡的做法 怎么做炒鸡?
- 苦菊的做法 苦菊怎么做
- 红葡萄酒的做法有哪些
- 木瓜的各种做法，让你爱上这个营养丰富的水果