【自制老酸奶怎么做 老酸奶怎么做成的?】
酸奶机怎么做老酸奶 1、主料牛奶1000ML老酸奶酸奶发酵剂1克 。方法/步骤 装牛奶的锅先用沸水烫几分钟 ， 确保将锅内的细菌进行杀灭 。面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过 ， 滤干水份备用 。 2、老酸奶制作方法步骤一：备料 取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等 ， 做备用 。 3、．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 。2．将杯子取出倒入牛奶（7分满 ， 牛奶如果是新开封的 ， 本身已消毒得很好 ， 可以不用煮开消毒） ， 将牛奶放入微波炉加热 ， 以手摸杯壁不烫手为度 。 4、方法/步骤 取出老酸奶和盒装纯奶 。请点击输入图片描述 将酸奶机内容器清洗干净 。请点击输入图片描述 用开水烫过消毒 。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中 ， 加热至40度左右 。 5、第一步 ， 准备酸奶机、碗、勺子等制作器具以及适量的纯牛奶和原味酸奶（或酸奶发酵菌粉）等原料 。第二步 ， 将酸奶机里的器具、碗、勺子等用开水进行高温消毒 。 6、用料： 牛乳酪牛奶2盒、益生菌酸奶1杯、野蜜适量 。做法：准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶 。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中 ， 搅拌均匀 。 老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶 。将酸奶机内容器洗干净 ， 用开水烫过消毒 。将盒装纯奶倒入锅内 ， 加热至40度左右 。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内 。 老酸奶是怎么做成的 将白糖和牛奶混合加热 ， 至刚刚烫手 ， 搅拌至糖完全融化 。加入酸奶搅拌均匀 ， 牛奶烧得稍微热一点 ， 这样中和之后温度大概正好30多度 ， 发酵比较快 。 第一步 ， 准备酸奶机、碗、勺子等制作器具以及适量的纯牛奶和原味酸奶（或酸奶发酵菌粉）等原料 。第二步 ， 将酸奶机里的器具、碗、勺子等用开水进行高温消毒 。 老酸奶的做法一 准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶 。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中 ， 搅拌均匀 。酸奶机内倒入适量温水 ， 把放入牛奶的内杯放入 ， 插上电 ， 保温8小时 。原味有营养的老酸奶制成了 。 用料： 牛乳酪牛奶2盒、益生菌酸奶1杯、野蜜适量 。做法：准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶 。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中 ， 搅拌均匀 。 在鲜牛奶里加入1-2勺白糖 ， 放到炉灶上煮开 。待牛奶冷却到35度到40度 ， 加放2大勺酸奶 ， 仔细搅匀 。到进消过毒的保温容器里 ， 盖上盖子 。保温约8小时后 ， 牛奶变得稠稠的 ， 酸奶就做成了 。 1、主料牛奶1000ML老酸奶酸奶发酵剂1克 。方法/步骤 装牛奶的锅先用沸水烫几分钟 ， 确保将锅内的细菌进行杀灭 。面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过 ， 滤干水份备用 。 2、做法：准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶 。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中 ， 搅拌均匀 。酸奶机内倒入适量温水 ， 把放入牛奶的内杯放入 ， 插上电 ， 保温8小时即可 。 3、第一步 ， 准备酸奶机、碗、勺子等制作器具以及适量的纯牛奶和原味酸奶（或酸奶发酵菌粉）等原料 。第二步 ， 将酸奶机里的器具、碗、勺子等用开水进行高温消毒 。 4、老酸奶制作方法步骤一：备料 取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等 ， 做备用 。老酸奶的制作方法 1、老酸奶制作主料为纯牛奶1900毫升 ， 酸奶100毫升 。制作步骤：容器消毒 。将100毫升酸奶和1900毫升纯奶倒进容器搅拌均匀 。酸奶机选择功能时间8到12小时 。依据个人口味添加糖或蜂蜜 。 2、手工酸奶制做方法如下：先把容器和打蛋器放入锅中煮一下 ， 然后拿出擦拭干水分 。一定要保证无油无水 。容器中倒入少量牛奶 ， 然后将菌粉倒入搅拌均匀 。再将剩余的牛奶全部倒入搅拌均匀 。 3、．容器消毒最好不用消毒液 ， 因为如果冲洗不干净 ， 会杀死乳酸菌 ， 使发酵失败 。加热消毒是最安全的方法 。6．有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料 。 4、准备老酸奶、盒装酸奶、酸奶机、勺子 ， 将酸奶机消毒 ， 盒装酸奶倒入锅中加入至40度左右 ， 将烫过的纯奶和3-4勺老酸奶倒入容器内中搅拌均匀 ， 盖上盖子 ， 放入酸奶机中加热8-10个小时 ， 表面结块并且有酸奶味即可 。 5、步骤/方法 取出老酸奶和盒装纯奶 。将酸奶机内容器洗干净 ， 用开水烫过消毒 。将盒装纯奶倒入锅内 ， 加热至40度左右 。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内 。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中 ， 搅拌均匀 。 1、先把容器消毒晾干 ， 开水冲烫也可以 ， 就是避免酸奶制作过程中混入杂菌 ， 准备好酸奶菌 。从冰冻室取出稍回温 。先倒入纯牛奶200ml ， 将酸奶菌倒入 ， 用无水无油的筷子充分搅拌 。再倒入其余纯奶至1升 ， 或2L 。 2、第一步 ， 准备酸奶机、碗、勺子等制作器具以及适量的纯牛奶和原味酸奶（或酸奶发酵菌粉）等原料 。第二步 ， 将酸奶机里的器具、碗、勺子等用开水进行高温消毒 。 3、准备老酸奶、盒装酸奶、酸奶机、勺子 ， 将酸奶机消毒 ， 盒装酸奶倒入锅中加入至40度左右 ， 将烫过的纯奶和3-4勺老酸奶倒入容器内中搅拌均匀 ， 盖上盖子 ， 放入酸奶机中加热8-10个小时 ， 表面结块并且有酸奶味即可 。
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