【如何用菠萝炒菜? 熟菠萝做菜,有哪些简单好吃的做法】
菠萝什么做法比较好吃? 第一步：菠萝取出果肉 菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用 。其他材料切成丁 。第二步：炒鸡蛋 鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块 。第三步：翻炒 锅中放油烧热，依次放入香肠丁、胡萝卜翻炒几下，接着加入豌豆丁翻炒 。 做法：将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成3cm大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1cm大小的丁 。 用菠萝可以做咕咾肉 。咕咾肉是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉加以菠萝做成 。 锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出 。把锅烧热，倒入斩好的鸡块炒干水捞出 。 菠萝切小块，在淡盐水中浸泡一会 。青红椒切成块备用 。锅热倒入适量油，8成热时放入里脊肉中小火煎熟，捞出控油 。重新起锅，倒入番茄酱、糖、醋，加入淀粉水，小火熬成酸甜汁 。倒入青红椒翻炒断生 。 鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟 。烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色 。 准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用 。菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块 。猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟 。取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用 。 一个菠萝切去三分之一，然后用水果刀沿着皮划一圈 。别把菠萝的外皮划破 。取出菠萝果肉 。取出的菠萝果肉切成丁备用 。准备好菠萝丁，胡萝卜丁、豌豆和火腿丁 。 做法 将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味 。青椒，萝卜切三角块 。猪肉片挂鸡蛋，干淀粉 。将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁 。猪肉片入热油锅内炸熟 。 菠萝可以直接吃，另外，也可以通过菠萝饭、菠萝炒鸡丁、水果鸡、甜酸排骨、凉拌菠萝、糖水菠萝等方法吃 。菠萝饭，把菠萝削一个盖，然后取出果肉，用糯米陪上一点切碎的果肉，蒸熟后食用，口味香甜滑糯 。 制作方法：①菠萝去皮，洗净切块，泡在适量清水里，加半勺盐，半勺糖，拌均冷藏腌制6小时 。②猪肉切成片，放入空碗中，加入少许胡椒粉、少许白酒、1勺生抽、少许盐和糖，不停地抓拌，直到肉的表面变得粘答答的 。 菠萝咕咾肉就是很好的选择 。将里脊切成块放入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时，放入鸡蛋生粉，搅拌均匀，将菠萝切成块，泡在盐水中，起锅烧油，放入里脊肉 。然后起锅烧油，放入番茄酱，糖醋淀粉水熬成酸甜汁 。 1、菠萝炒肉，酸爽不油腻 。菠萝炒肉在肉的香味中有一股酸爽，吃起来有营养，还不会感到油腻 。菠萝米饭，味道营养俱佳 。将炒好的米饭盛在菠萝里面（或直接在菠萝里面蒸），一瞬间米饭里面就加入了菠萝的酸爽 。 2、菠萝的美味吃法大全 菠萝饭 主料：菠萝一个，米饭 。调料：火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆 。 3、菠萝银耳小米粥首先，需要准备菠萝、小米、银耳、枸杞；材料准备好之后将小米用温水浸泡15分钟，菠萝洗干净切块儿用盐水或者是糖水浸泡30分钟 。
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