食材 ， 戈雅鱼900克 ， 豆腐一块 ， 精肉150克 ， 盐 ， 葱姜蒜各适量 ， 酱油少许 。1、先把要用到的食材准备好待用 ， ，
2、豆腐切成三厘米的小正方形
3、廋肉切成条用少许盐腌一下
4、把戈雅鱼清洗干净用盐腌大概15分钟
5、把戈雅鱼和豆腐一起下锅煎至两面发黄
6、然后放水一起炖大概二十分钟
7、待汤汁收得差不多的时候就可以放葱段了哟
【戈雅鱼炒豆腐做法?】8、最后等汤汁快收完了就可以出锅了
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