步骤 1
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我买的是带壳的生蚝 , 所以先要过一下开水 , 这样比较容易开
步骤 2
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开好的生蚝清洗干净 , 香葱切段 , 蒜头和姜切片 ,
步骤 3
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热锅倒油 , 爆香蒜头
步骤 4
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倒入生蚝 , 稍微炒熟 , 装碟备用
步骤 5
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然后煎个鸡蛋 , 鸡蛋尽量煎老火一些
步骤 6
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水烧开后 , 倒入生蚝 , 加入煎好的鸡蛋 , 和几片姜 , 继续大火烧开10分钟后 , 加适量盐调味
步骤 7
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然后加入葱白搅拌煮约一分钟 , 最后倒入其余的葱段 , 拌匀 , 熄火
步骤 8
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【八爪鱼生蚝汤的做法?】奶白色的鲜美生蚝汤出锅啦 , 一口气喝两碗??
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