沙虫干、干贝、牛肉、大米、姜、植物油、生粉、酱油、精盐
一、准备好煮粥的食材 。
二、大米用清水淘洗两三遍后，用水浸泡半个小时 。
三、浸泡大米的时间可以准备其他的食材：沙虫干用剪刀像这样剪成细细的长条 。
四、瑶柱洗净后用温水泡软 。
五、平底锅中倒入适量油烧热 。
六、将剪好的沙虫干放入平底锅中，小火慢慢煎一下 。
七、大概两三分钟后，沙虫煎出香味，且变至金黄色后即可盛出 。
八、将煎好的沙虫放入冷水中泡一下后捞出 。
九、浸泡干贝的水倒掉，用菜刀或者手指将干贝弄碎 。
十、牛肉切成小丁 。
【沙虫牛肉瑶柱汤正宗做法?】十一、加入1/3小匙生粉和1/2小勺酱油，搅拌均匀腌制片刻 。
十二、将沙虫和浸泡沙虫的水倒入大米中 。
十三、倒入干贝 。
十四、加入足量的清水 。
十五、加入腌好的牛肉 。
十六、粥熟时加入放入姜丝，适量盐调味 。
十七、装碗即可食用 。
推荐阅读
- 鸡血和牛肉一起可以煮着吃吗?
- 银州区美食
- 如何做牛肉馅饼? 清真鲜牛肉饼是怎么做的
- 牛肉怎么炖才软烂又好吃 家常炖牛肉怎么做好吃又简单
- 牛肉葱饼的做法图解
- 红烧牛肉怎么做最好吃又简单 红烧牛肉该怎么做?
- 空气炸锅做孜然牛肉粒的做法?
- 咖喱牛肉汤什么时候放咖喱粉?
- 咖喱牛肉用牛肉什么部位?
- 咖喱冬瓜牛肉的做法?