一:虾皮鸡蛋羹
【虾皮的12种家常做法?】原料:鸡蛋1个、虾皮适量做法:1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎 。2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀 。3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟 。适合七个月的宝宝 。
二:虾皮粥
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许做法: 1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,鸡蛋打散炒熟 。2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎 。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可,适合10个月以上的宝宝 。
三:虾皮油菜
原料:油菜30克、虾皮适量做法:1、油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎 。2、虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎 。3、油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀 。油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面 。适合1岁以上的宝宝 。
四:虾皮豆腐汤
材料:北豆腐1块、虾皮、黑木耳、葱花、盐做法:1、豆腐切成小块,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花 。2、放葱花炒香,添半碗水,放黑木耳,放虾皮 。5、汤烧开,放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可 。小贴士:豆腐和虾皮都是含钙丰富的食物,这是一道补钙的佳品,适合1岁半以上宝宝食用 。
五:清炒冬瓜虾皮
材料:冬瓜、虾皮做法:1、冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫 。2、锅内底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒2分钟左右 。3、加入小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可 。小贴士:冬瓜中粗纤维能刺激肠胃蠕动,改善消化,适合2岁以上宝宝食用 。
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