步骤1
准备食材：猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋 25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1汤匙、酱油 1汤匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉1汤匙、色拉油1汤匙
步骤2
葱切末姜切末蒜切末 。虾片用温水浸泡20分钟 。【虾片滑肉怎么做 虾片滑肉的做法】
步骤3
将猪里脊肉切成3厘米长、2厘米宽 0.7厘米厚的片 。
步骤4
加入酱油 味精腌至入味 。
步骤5
冬笋洗净,切成同等大小的片;木耳撕成小朵 。
步骤6
白糖、米醋、绍酒、味精、淀粉放入碗中,调成味汁备用 。
步骤7
坐锅点火,加油烧至三成熟,先下入肉片炒散 。
步骤8
再放入蒜末、姜未、葱花、冬笋片、木耳略炒 。
步骤9
再烹入味汁翻炒均匀,待亮油时放入虾片翻炒片刻,出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 苹果4怎么刷机才能提升版本
- 凤尾菇炒肉片的做法 凤尾菇炒肉片怎么做
- 抖音怎么识别歌曲字幕
- 软炸蒜薹怎么做 软炸蒜薹的做法
- 发糕的做法 发糕怎么做
- 香芋红萝卜焖饭的做法 香芋红萝卜焖饭怎么做
- 南瓜蒸鸡怎么做 南瓜蒸鸡的做法
- 酱茄子怎么做 酱茄子的做法
- 香芋红豆沙的做法 香芋红豆沙怎么做
- 姜末鱼片怎么做 姜末鱼片的做法