步骤1
食材：干苕皮100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱2根、姜1克、碎芽菜10克调味料：食用油5克、盐1克、辣椒面1克、生抽1克
步骤2
苕皮放入温水中浸泡10分钟 ， 泡软后捞出，沥干 。
步骤3
干辣椒切小段 。
步骤4
小葱切末 。
步骤5
大蒜切末 。
步骤6
姜切末 。
【辣炒苕皮的做法 辣炒苕皮怎么做】步骤7
热锅倒油，油温5成热 ， 下姜末、蒜末、干辣椒段，煸香，蒜略黄时，下葱、辣椒面，翻炒 。
步骤8
放入苕皮 ， 炒至苕皮略软时，加入生抽、盐、芽菜炒匀，即可 。
推荐阅读
- 肉丝炒苕丝的做法 肉丝炒苕丝
- 不洗面凉皮的做法 不洗面凉皮怎么做
- 豆角炒猪皮的做法 豆角炒猪皮怎么做
- 黄豆芽炒肉皮的做法 黄豆芽炒肉皮怎么做
- 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做
- 青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做
- 酸辣苕皮怎么做 酸辣苕皮的做法
- 酸辣炒藕带做法酸辣炒藕带怎么做
- 酸辣炒藕带的做法，酸辣炒藕带怎么做
- 风吹肉制作方法