步骤1
准备食材：红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
步骤2
红薯叶洗净摘段 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
首先起锅倒水 ， 水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用 。
步骤6
然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀 。【凉拌红薯叶的做法 凉拌红薯叶怎么做好吃】
步骤7
接着将料汁均匀的淋入红薯叶上 。
步骤8
最后撒上白芝麻即可 。
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