步骤1
准备食材：草鱼200克、菊花100克、姜1块、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、醋1茶匙、水淀粉2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙 。
步骤2
将草鱼切块备用 。
步骤3
菊花用清水浸泡30分钟备用 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
锅中倒水，烧热，放入鱼块，水和鱼块持平 。
步骤6
然后煮沸，撇去浮沫，再放入菊花 ， 继续煮3分钟 。【野菊花烧草鱼的做法 野菊花烧草鱼怎么做好吃】
步骤7
起锅，倒出一半汤汁备用 ， 在原锅中加入料酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、姜末煮3分钟，
步骤8
捞出装盘 。
步骤9
然后将倒出的汤汁倒回锅内，再加入白糖、醋、水淀粉勾芡 。
步骤10
最后用锅铲搅拌成浓汁，浇在鱼上即可 。
推荐阅读
- 大蒜烧肚条怎么做好吃 大蒜烧肚条的做法
- 野生蜜蜂怎样抓回家养
- 野生菌牛骨汤的做法 野生菌牛骨汤怎么做好吃
- 酱烧牛骨的做法 酱烧牛骨怎么做好吃
- 板栗红烧猪蹄 板栗红烧猪蹄怎么做好吃
- 红烧酱牛骨的做法 红烧酱牛骨怎么做好吃
- 腐乳红烧肉 腐乳红烧肉的做法
- 雪里蕻烧角瓜怎么做 雪里蕻烧角瓜的做法
- 雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法
- 红烧冰糖猪蹄 怎样做红烧冰糖猪蹄