步骤1
准备食材:乌鸡200克、蟹味菇100克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、党参5克、料酒1茶匙 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/03040211F-1.jpg)
步骤2
乌鸡洗净剁块备用 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0304022143-2.jpg)
步骤3
小葱切葱花 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/030402L60-3.jpg)
步骤4
姜切片 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/03040225C-4.jpg)
步骤5
党参切段 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0304022163-5.jpg)
步骤6
蟹味菇切成两瓣 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/030402LU-6.jpg)
步骤7
起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水2分钟捞出 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/03040243B-7.jpg)
步骤8
另起砂锅加入乌鸡、姜片、党参、料酒加适量清水没过食材煮40分钟 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/03040252T-8.jpg)
步骤9
然后加入蟹味菇煮10分钟 。
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0304022464-9.jpg)
步骤10
接着加入盐调味 , 最后撒上葱花即可 。【蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃】
![蟹味菇乌鸡汤的做法 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0304022558-10.jpg)
推荐阅读
- 首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃
- 海底椰乌鸡汤的做法 海底椰乌鸡汤怎么做好吃
- 猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤怎么做好吃
- 枸杞乌鸡汤的做法 枸杞乌鸡汤怎么做好吃
- 花菇乌鸡汤 花菇乌鸡汤怎么做好吃
- 黑豆木耳乌鸡汤的做法 黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃
- 当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤的做法
- 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做
- 茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法
- 石斛人参乌鸡汤怎么做 石斛人参乌鸡汤做法是什么