步骤1
准备食材:鲍鱼200克、基围虾30克、蒸鱼豉油1茶匙、叉烧酱1汤匙、小葱1根、蚝油1茶匙、姜1块、油适量 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/033141Fa-1.jpg)
步骤2
鲍鱼去壳洗净切花刀 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0331415529-2.jpg)
步骤3
【蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃】小葱切葱花 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/03314141I-3.jpg)
步骤4
基围虾洗净备用 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0331411433-4.jpg)
步骤5
姜切片 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/033141C39-5.jpg)
步骤6
锅中倒油 , 油热加入姜片炒香,再加入蒸鱼豉油、叉烧酱熬出香味 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/033141J53-6.jpg)
步骤7
然后加入鲍鱼翻炒均匀加入适量清水烧煮8分钟 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0331414N0-7.jpg)
步骤8
接着倒入蚝油、基围虾加少量清水烧煮断生 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0331414Z4-8.jpg)
步骤9
之后大火收汁 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0331411D9-9.jpg)
步骤10
最后撒上葱花即可 。
![蚝汁烧鲍鱼的做法 蚝汁烧鲍鱼怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230728/0331415030-10.jpg)
推荐阅读
- 瘦肉鲍鱼汤的做法 瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃
- 洋葱炒鲍鱼的做法 洋葱炒鲍鱼怎么做好吃
- 鱼肚档烧豆腐的做法 鱼肚档烧豆腐怎么做好吃
- 黄鳝烧红烧肉 黄鳝烧红烧肉怎么做好吃
- 豌豆烧兔肉怎么做 豌豆烧兔肉做法是什么
- 白烧鳝鱼 白烧鳝鱼怎么做好吃
- 蒜烧海蟹的做法 蒜烧海蟹怎么做好吃
- 海参红烧肉的做法 海参红烧肉怎么做好吃
- 酱烧茄子,秋季美味佳肴
- 红烧蛏子怎么做 红烧蛏子的做法