步骤1
食材：西兰花10克 ， 土豆200克，鸡腿2个 ， 洋葱100克 。调味料：橄榄油5克，黑胡椒粉5克，盐2克，生抽1克，蚝油1克 ， 料酒2克 。
步骤2
土豆去皮 ， 切块 ， 放入沸水锅中 ， 煮6分钟，捞出 。
步骤3
再放入西兰花，煮30秒，捞出 。
步骤4
洋葱切丝 。
步骤5
鸡腿去骨，切小丁 。
步骤6
加入料酒、洋葱丝、生抽、蚝油、1克盐、3克黑胡椒粉、3克橄榄油，拌匀，腌制30分钟 。
步骤7
土豆加入1克盐、2克黑胡椒粉、2克橄榄油，拌匀，放入烤箱 ， 180摄氏度，烤6分钟 。
步骤8
平底锅中，倒入腌制的鸡腿肉 ， 翻炒3分钟，盛入盘中，再摆入烤好的土豆、西兰花 。
步骤9
即可 。【土豆配鸡肉的做法 土豆配鸡肉怎么做】
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