步骤1
准备食材:熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个 。
步骤2
熟猪肚切条 。
步骤3
木耳洗净撕小朵 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
青椒洗净切丝 。
步骤7
红椒洗净切丝 。
步骤8
首先起锅倒油,油热倒入姜炒出香味 。
步骤9
然后加入适量清水 , 下入猪肚、木耳、青椒丝、红椒丝煮沸 。
步骤10
接着加入盐、鸡精、白胡椒、陈醋、香油,搅拌均匀 。
步骤11
接下来加入生抽、水淀粉,搅拌至浓稠,最后盛入碗中,撒上葱花即可 。【酸辣肚丝汤的做法 酸辣肚丝汤怎么做】
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