步骤1
食材:干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
干木耳用水泡发 。
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步骤3
墨鱼提前浸泡1晚,捞出,切块 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
炒锅中油温5成热时,下入木耳翻炒片刻,加入墨鱼炒匀,放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀 。
步骤6
放入葱花翻炒片刻,出锅装盘即可 。
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