步骤1
食材：鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克 。
步骤2
鸡蛋打散拌匀成蛋液 。【酸辣木耳鸡蛋汤的做法 酸辣木耳鸡蛋汤怎么做】
步骤3
木耳用水泡发 。
步骤4
香菜切碎 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入葱花炒香，加入适量清水煮沸，放入木耳煮沸 ， 倒入蛋液拌匀，加入辣椒油、醋、盐，调味 ， 盛出撒上香菜即可 。
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