步骤1
食材:海底椰3片 , 虫草花50克 , 响螺片3片,鸡肉500克,无花果干3颗,生姜2片,小葱3根、料酒4汤匙,盐2茶匙 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/05561C633-1.jpg)
步骤2
碗里倒入清水,放入无花果 , 海底椰,清洗干净,捞出沥干 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/0556161939-2.jpg)
步骤3
响螺片用清水浸泡十分钟捞出 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/05561B0H-3.jpg)
步骤4
虫草花洗净抓干水份 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/0556163053-4.jpg)
步骤5
【虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法】姜切片 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/0556163a6-5.jpg)
步骤6
小葱挽成结 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/05561C504-6.jpg)
步骤7
鸡肉剁成小块 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/05561B2B-7.jpg)
步骤8
锅中水沸后,放入鸡块、料酒、姜片、小葱结 , 焯水10分钟,捞出 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/0556162595-8.jpg)
步骤9
蒸锅中的水烧开,放入炖蛊,放入鸡块,虫草花、响螺片、海底椰、无花果,加入凉开水,隔水炖2小时 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/05561624V-9.jpg)
步骤10
调入盐,拌匀即可盛出 。
![虫草花海底椰响螺鸡怎么做 虫草花海底椰响螺鸡的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/0556163024-10.jpg)
推荐阅读
- 彩椒花菜怎么做 彩椒花菜的做法
- 蒲菜蛋花汤怎么做 蒲菜蛋花汤的做法
- 雪中初体验
- 鸭血烧五花肉怎么做 鸭血烧五花肉的做法
- 茶树菇炒五花肉的做法 茶树菇炒五花肉怎么做
- 火腿肠怎么切花
- 西兰花炒蘑菇怎么做 西兰花炒蘑菇
- 石斛炖汤的搭配
- 芭蕉花怎么吃
- 茄汁花菜的做法 茄汁花菜怎么做