【水果山竹有什么营养 水果山竹的作用】山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质 。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。需要注意的是,山竹富含纤维素 , 在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。
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