3、下玉米 ， 冬瓜块 ， 调入盐 ， 煮15分钟 。
4、加胡椒粉 ， 少许葱花 。
功效：利尿消炎、清热解毒、利于减肥 。
（五）豆豉生爆苦瓜
材料：豆豉、苦瓜、朝天椒、大蒜
做法：1、豆豉、大蒜切碎 ， 朝天椒切段 。
2、苦瓜斜切片 ， 用盐抓匀腌片刻筛去水分 。
3、油热后放豆豉、蒜末和朝天椒 ， 下苦瓜片 ， 翻炒约1分钟出锅 。
功效：天气热时吃苦瓜能清热解暑、降压降糖、促进食欲 。
（六）南瓜绿豆汤
材料：南瓜、绿豆
做法：1、绿豆泡半小时 。
2、锅中加水 ， 绿豆倒入锅内 。
3、南瓜去瓤,切块 。
4、绿豆煮到开花 ， 倒南瓜块,中火煮 ， 到南瓜变软 ， 即可加糖或盐食用 。
【无锡这么热，有拯救高温的食物吗?】功效：绿豆味甘 ， 性凉 ， 具有清热解毒 ， 消暑除烦 ， 止渴健胃 ， 利水消肿之功效 ， 非常适宜热天食用 。
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