绣球菌可以做凉拌绣球菌、桃胶桂花炖绣球菌、绣球菌凉拌海蜇头等，以凉拌绣球菌为例，共有4个步骤，以下是凉拌绣球菌的详细操作：操作/步骤1绣球菌洗净 ， 配菜切好
绣球菌洗净，香菜、红尖椒、蒜头切末 。2绣球菌下锅焯水待用
绣球菌下锅焯水1分钟断生，沥干待用 。3加入配料调汁
糖、生抽、醋、盐、香油调汁 。4料汁倒入绣球菌拌匀【绣球菌怎么吃】
料汁倒入焯熟的绣球菌中拌匀装盘即可 。
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