鱼一般炖15分钟就熟了 。炖鱼需要准备材料：鲫鱼、葱、姜、蒜、盐、油 。共分为3个步骤 。以下是炖鱼做法的详细操作：操作/步骤1锅中放进鲫鱼煎至变色
葱切段备用，锅加热后加入麻油、姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色 。2倒入清水，煮15分钟
将水倒进去，大火煮15分钟 。3加入配料熬30分钟【鱼一般炖多久就熟了】
汤变为白色 ， 加入盐、葱花，熬30分钟即可 。
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