西瓜怎么吃最好吃？
腌拌西瓜皮 原料: 原 料： 主料：西瓜皮500克 。配料：蘑菇50克，水发玉兰片50克，水发木耳25克 。调料：植物油40克，精盐4克，味精2克，白糖10克，姜5克，香油5克 。制法: （1）先将西瓜皮洗净，晒干切成片状，加精盐腌拌入味待用；姜切丝 。（2）把蘑菇、水发玉兰片、水发木耳放入沸水锅中焯水后捞出，与西瓜皮一起装入盘内，上面撒上姜丝，加精盐、味精、白糖、植物油，入笼中蒸至入味，取出淋上香油即成 。特点: 咸甜可口，清心益气，为夏季应时菜肴西瓜怎么吃好吃/?
一刀切成两半，将其中一半的瓤挖出来，然后将水果罐头与西瓜瓤掺在一起，放入冰箱冷藏3——4小时后再吃，味道相当的棒！！夏天天气热，许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快 。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃 。西瓜性寒，味甜 。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶 。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味 。还可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应 。另外，多吃冷藏西瓜会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良 。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病 。因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃 。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时 。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味 。西瓜怎么吃好吃
用料：西瓜皮、莲藕、橙汁、盐、白糖 制作： 1、将西瓜皮削去外层薄皮，刮去残... ●西瓜皮的其他吃法：
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