1. 使用锋利的刀 。切寿司卷时最好使用锋利的刀 ， 这样可以让你更容易地切开寿司卷 ， 避免将其压扁或将其撕开 。
【寿司切卷技巧?】2. 切的时候不要用力过猛 。切寿司卷时 ， 要轻轻松松地切 ， 不要用力过猛 。这样可以避免切破寿司卷的表面 ， 从而保持其外观的美观 。
3. 使用湿润的刀刃 。在切寿司卷之前 ， 将刀刃沾湿 ， 这样可以使寿司卷的米饭不会粘在刀上 ， 从而更容易地切开寿司卷 。
4. 切片时可以用保鲜膜包裹 。如果您想切出更薄的寿司卷片 ， 可以将寿司卷用保鲜膜包裹 ， 这样可以使寿司卷更加稳定 ， 从而更容易地切成整齐的薄片 。
5. 切片时可以用斜切法 。在切寿司卷时 ， 可以使用斜切法 ， 这样可以使切面更加美观 ， 并且可以使寿司卷更容易入口 。
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