【咸鸡翅做法?】材料:鸡中翅12只,盐焗鸡粉2/3包(即20克,一包是30克,一盒6包*30克/包是5.5元,但如果买小包30克/包是1.5元),盐少许,油少许
做法:
1:鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)
2: 电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键;
3:煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键;
4:煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟 。
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