使紫苏酱长期存放需要食材：沙姜、蒜头、洋葱、紫苏叶、蚝油、砂糖、老抽、芝麻油，共有5个步骤，以下是使紫苏酱长期存放的详细操作：操作/步骤1准备配菜
准备好蒜泥、沙姜粒、洋葱粒、紫苏丝 。2沙姜炒香 ， 加蒜蓉
热油锅 ， 把沙姜炒香，再加蒜蓉小火炒至金黄色 。3加洋葱粒炒香
再加洋葱粒炒香 。4加紫苏叶炒热后加调料
加入紫苏叶炒至热，然后加入糖、蚝油、酱油，用小火炒匀 。5装入瓶中放冰箱保存【紫苏酱怎么做才能放长期存放】
炒到发黑 ， 然后煮熟，装入瓶中放冰箱保存即可 。
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