步骤1
锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味
步骤2
放入毛豆翻炒2分钟
步骤3
倒入雪菜，翻炒均匀
步骤4
【雪菜焖毛豆的做法?】加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻
步骤5
最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可（因为袋装雪菜本身已调味，所以无须添加过多的其他调料
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