首先，腌制的食物，如腊肉、腌菜、泡菜、咸鸭蛋，这类食物在发酵过程中就会产生很多亚硝酸盐，如果一定要吃，切记腌制时间要大于20天 。
第二重加工的食物，如午餐肉罐头，火腿肠，包括卤菜，这类食物在制作过程中就会加入大量的亚硝酸盐 。
第三剩饭剩菜，还有存放过久的凉菜重，杂菌会把食物中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，提醒爸妈，每次做饭适量为准，实在一顿吃不了也不要放超过一天，高温可以杀灭但对亚硝酸盐可没招 。
根据《中国居民膳食指南》推荐，健康成年人每人每天食盐摄入量不超过6克，添加糖摄入量控制在25克以下，烹调用油量不超过25-30克 。
说了这么多
不是说让大家不要吃辣
也不是说吃辣或者吃咸就会癌症
而是不要过分的追寻重口味的刺激
一次摄入的时候过量对胃产生刺激，但不会让你立马出现毛病，罗马也不是一天建成的 。
但长期的嗜辣、嗜糖等重口味的饮食习惯，对胃的每一次伤害它都记得 。
重辣的火锅，变态辣的烤翅，即使知道第二天会腚痛，仍然要吃的尽兴 。
一个月中，你是不是总有那么几天，腹痛、腹胀、腹泻，你身边总有几个朋友有急性肠胃炎 。千万别小看这些小病小痛，万物且有源 。
胃癌患者在早期很难被发现，但他们都大部分经历过长期的肠胃病史 。千万不要等到城楼塌了再想着补救，也不要想着其实胃癌的概率也没有那么高 。
毕竟
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想到最近一周基本都是在吃外卖
还点了不少重口味的食物
每次吃完就后悔
每次吃的时候就是“真香”
小时候的“身体健康”
是一句口号、一句祝福
现在可以说是年轻人我们最大的心愿了 。
动不动身体不适，上医院，频率比咱们爸妈都高，说起来怪不好意思的 。
花钱不要紧，钱可以再挣，但给身体留下的伤口，尤其是内脏器官的，你看不见，不代表它不存在，更可怕 。
拒绝暴饮暴食
不要朋克养生
不用刺激性食物来缓解压力
认真对待吃进身体里的每一口食物
【你是怎样看待爱吃“重口味”食物的人的?】都可以吃得开心，吃得健康！
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