【北京猪肉市场供货稳定 五花肉33.45元每公斤】2017年1月15日讯,附近春节,北京猪肉市场购销两旺 。为满意节日市场需求,屠宰企业踊跃组织货源,加大调运力度以保障市场供应 。据市商务委的监测,近期猪肉市场货源充沛、供应稳定 。北京猪肉市场供货稳定根据监测,今年1月1日至1月10日,北京9家生猪定点屠宰企业攘Ⅸ屠宰生猪21088头,月环比增添24.9%,同比增添15.7% 。毛猪均匀收购价18.8元/公斤,月环比上涨3.4%;白条猪均匀出厂价23.36元/公斤,月环比上涨5.1% 。7家批发市场猪肉均匀批发价每公斤23.01元,月环比上涨7.7%;20家连锁超市精瘦肉均匀售价每公斤38.97元,月环比上涨0.8% 。其中,五花肉的均匀零售价月环比下降0.9%,为33.45元每公斤 。
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