精瘦肉可以做鱼香肉丝、青椒肉丝、芹菜炒瘦肉、莴笋炒肉丝、土豆肉丝等，以鱼香肉丝为例，共有5个步骤，以下是鱼香肉丝的详细操作：操作/步骤1腌制猪瘦肉
葱姜、料酒、水淀粉腌制猪瘦肉 。2调鱼香酱汁
调鱼香酱汁 。3将肉炒至变色
锅内热油下葱爆香，放入腌好的肉炒至变色 。4加入鱼香汁、配菜
加入鱼香汁、配菜大火翻炒 。5装盘出锅【精瘦肉怎么做好吃】
装盘出锅即可 。
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