1、准备好所有的食材 。
2、鲜河虾洗净剪去虾须 。
3、汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开 。
4、倒入河虾煮上2分钟 。
【盐水虾的做法 不妨试试以下步骤】5、加入盐继续煮上3分钟 。
6、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时候可和姜醋碟一起上桌 。
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