正宗的麻辣烫怎么做?麻辣烫的料怎么配?

还几千块的祖传麻辣烫配方 。在家吃你想干嘛 。按我说的做,保你吃的不要不要的,还特干净卫生又便宜!
【正宗的麻辣烫怎么做?麻辣烫的料怎么配?】两个香菇,4毛,打花刀,然后放鸡汤里一起炖
蒜瓣3个,菜刀压成泥,放点冷开水泡着 。
香菜2毛,三分之一切碎,留杆三分之二 。
小葱送的,切碎 。
火锅丸4块,洗净 。
豆芽,3毛,洗净 。
娃娃菜,这个贵点,一个2.2块,不过四片叶子最多也就5毛吧!洗净
豆腐果(你们那叫啥),3个顶多也就五毛吧
豆芽,烫熟,45秒左右,碗里垫底(为装逼淘宝上买的碗12块,勺子1.9)
龙口粉丝,贵,一小块1块钱 。不过为了好吃也就算了 。先泡再烫熟,一分钟,摆第二层
娃娃菜一分为二,先烫杆子再烫叶子 。豆腐果烫熟,同摆第三层,
火锅丸烫熟,摆第四层,
起锅,少许油,少许化猪油,加少许豆瓣酱,炒出红油,
鸡架,2块五,便宜 。第一时间准备吊高汤,倒出一碗入锅里,
锅里再放四分之一的重庆火锅料(媳妇爱吃辣),放盐,尝味,要比较咸的那种,碗里没放盐的,靠汤提味 。放鸡精,胡椒粉,花椒粉(我爱吃麻辣) 。这个图没拍,
碗里放生抽,麻油,蒜泥水,小葱,香菜末,
再来点自己熬的水熬辣椒油,趁热将锅里的汤料倒碗里,吱喇一声,一股蒜香辣香扑鼻而来,
这是今天中午的
吃完再来口冰 过过瘾,爽的不要不要的,
成本算下来也就十几块出头而已 。
不说了,媳妇快要回来了,得准备晚上媳妇的那份了,
两个人材料加倍,不过也就二十块多点

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