多吃猕猴桃有什么好处和坏处( 二 )


【多吃猕猴桃有什么好处和坏处】多吃猕猴桃有什麽好处?有坏处吗?
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏 。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品 。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择 。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病 。猕猴桃营养丰富,美味可口 。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍 。鲜果酸甜适度,清香爽口 。称之为“超级水果”,名副其实 。猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一 。儿童吃猕猴桃易过敏

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