制作简单又好吃的炒细面共分为3步 ， 需准备的食材有面条、鸡蛋、油、黄瓜、胡萝卜、卤猪肉、盐、老抽、辣椒油 。以下是制作炒细面的详细步骤：操作/步骤1处理配菜【炒细面怎么做简单又好吃】
黄瓜、胡萝卜洗净擦丝，将面条下锅煮熟过凉水，捞出沥干 。2将配菜炒熟
鸡蛋打散下锅炒熟，再下入黄瓜丝、胡萝卜丝炒至断生 。3加调料出锅
加入卤猪肉、面条、老抽、盐、辣椒油炒匀即可出锅 。
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