没冰箱让猪肉不臭可将其做成坛子肉，共分为4步，需准备的材料有猪肉、猪油、盐、料酒、姜粉、花椒粉、草果粉、八角粉 。以下是制作坛子肉的详细步骤：操作/步骤1猪肉加调料腌制
猪肉加盐、料酒、姜粉、花椒粉、草果粉、八角粉，抹均匀腌制一天 。2将猪肉切块煮十分钟
将猪肉切成大块，下锅煮十分钟后，捞出晾干水分 。3用猪油炸肉【没冰箱怎么让猪肉不臭】
另起锅，放入猪油炼化，将猪肉块放下去 ， 开中火慢炸 。4将肉水分炸干
炸至肉的水分越来越少，颜色金黄，稍微放凉倒入搪瓷小锅即可 。
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