制作米粑所需食材有米粉、水、醪糟米酒、盐、糖、耐高糖酵母，共分为3个步骤，以下是制作米粑的详细操作：操作/步骤1准备食材
酵母、粉混合、醪糟、糖、盐、水混合，封口发酵 。2搅拌米糊
发酵好的米糊搅拌，将油水混合 。3炕米粑【米粑的做法与配方】
上下预热电饼器 ， 加入米糊，盖盖子选择馅饼档进行炕2-3分钟即可 。
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