家常鸽子怎么做好吃?

食材
【家常鸽子怎么做好吃?】鸽子适量,佛手山药适量,生姜适量,、大葱适量,枸杞适量,料酒适量
1/把鸽子先清洗干净,外面和内脏清洗干净后把屁股切掉 。
2/佛手山药切块,切好之后用水浸泡起来 。
3/切点生姜、大葱,碗里加入枸杞,用水浸泡 。
4/放4个红枣用水浸泡,锅里放入清水,鸽子冷水下锅 。
5/放入姜片、葱片、少许料酒,焯水6分钟,煮开后撇去浮沫 。
6/把鸽子转入砂锅里面,把汤倒进去,把山药、红枣也加进去 。
7/炖40分钟后加入枸杞,炖20分钟后出锅即可 。
8/美味又好吃的鸽子吃好吃又简单完成开吃了 。

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