清炖鲈鱼需要准备材料：鲈鱼、姜、枸杞、料酒、盐、葱 。共分为3个步骤 。以下是清炖鲈鱼做法详细操作：操作/步骤1腌制鲈鱼
将葱、姜塞入鲈鱼肚子里，在鱼身抹上料酒 ， 腌制15分钟 。2煎鲈鱼煮10分钟
起锅烧油，将鲈鱼煎至两面金黄，倒入水煮10分钟 。3加入调味煮15分钟【清炖鲈鱼怎么做好吃又简单】
转小火，加入葱、香菜、姜、醋、糖、盐、枸杞 ， 煮15分钟即可 。
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